Elige según tu momento
Una pizza para resolver la noche, packs para compartir o stock para el freezer. Margarita, jamón queso, super pepperoni y ediciones cuando Benito se entusiasma.
Masa fermentada 36 h. Lista para hornear.
Sobre Benito's
Receta napolitana original, pausada en su mejor punto y sellada al vacio. Benito's no compite con las pizzas congeladas, las redefine.
Una pizza napolitana artesanal ya hizo la parte lenta: masa de 36 horas, primera cocción a alta temperatura y pausa en el punto justo. Tu parte es elegir, recibir y terminarla cuando aparezca el antojo.
Una pizza para resolver la noche, packs para compartir o stock para el freezer. Margarita, jamón queso, super pepperoni y ediciones cuando Benito se entusiasma.
Coordinamos rutas en la V Región y cuidamos la temperatura del pedido. Puede llegar congelada o refrigerada, siempre pensada para mantener calidad.
Precalienta a 220 °C, ponla en la rejilla central y espera a que la base despierte. No necesitas bandeja, molde ni descongelar antes.
Cuando se funde, la base está dorada y el borde vuelve a la vida, sirve de inmediato. Pizza artesanal congelada, pero con ritual de pizzería.
Benito's trabaja la pizza antes de que llegue a tu casa: masa lenta, primera cocción napolitana, pausa en frío y rutas pensadas para que el pedido termine bien en tu horno.
La fermentación larga no está para decorar el relato: ayuda a que la base tenga sabor, estructura y mejor mordida cuando la terminas en casa.
Tomate, mozzarella y toppings pensados para sobrevivir al freezer sin transformarse en una pizza triste. Lo simple también tiene estándar.
Precalientas, pones la pizza en la rejilla central y esperas el punto: queso fundido, borde despierto y base dorada. Sin descongelar.
Enviamos pizzas pausadas en zonas activas de la Región de Valparaíso. Si estás en Viña del Mar, Valparaíso, Concón, Reñaca u otra comuna de ruta, revisa cobertura antes de armar el pedido.
Pizza napolitana artesanal congelada en Chile, hecha con masa de fermentación lenta y despacho refrigerado en la V Región para terminar en horno doméstico.