Content-Type: text/plain # Benito’s Pizza® > Pizza napolitana artesanal pausada. Fermentación lenta de 36 horas. Despacho refrigerado en Chile. Benito's Pizza es una pizzería artesanal que elabora pizzas napolitanas "pausadas": pizzas prehorneadas parcialmente a alta temperatura (400–450°C), listas para que el cliente las termine en su propio horno en minutos. Se venden congeladas o refrigeradas con despacho a domicilio en cadena de frío. ## Qué es una pizza pausada Una pizza pausada es una pizza napolitana artesanal que fue horneada parcialmente y detenida en su punto exacto. Se diferencia de una pizza congelada industrial porque: - Masa de fermentación lenta de 36 horas - Sin conservantes artificiales - Horneada a temperatura napolitana real (400–450°C) - Lista para terminar en horno doméstico, air fryer o parrilla en 5–8 minutos ## Productos - Pizzas pausadas individuales (varios sabores) - Pizzas artesanales congeladas y refrigeradas - Bases de pizza napolitana - Kits pizzeros ## Sabores disponibles Margarita, Pepperoni, Cuatro quesos, Jamón, Champiñón, Veggie, y variedades de temporada. ## Despacho - Zona de despacho: Viña del Mar, Valparaíso, Concón, Reñaca - Modalidad: Envío refrigerado con embalaje térmico - Envío a $1 (luca) en compras sobre $30.000 - También disponible retiro en tienda ## Zona geográfica Viña del Mar, Valparaíso, Concón, Reñaca Alto — Región de Valparaíso, Chile ## Para quién es - Familias que quieren pizza artesanal lista en minutos - Personas que buscan tener pizza de calidad en el freezer - Universitarios, parejas, apurados - Minimarkets, cafeterías, horeca (canal B2B disponible) ## Páginas principales - [Inicio](https://www.benitos.cl/) — Tienda principal y productos destacados - [Colecciones](https://www.benitos.cl/collections/all) — Catálogo completo de pizzas - [Preguntas frecuentes](https://www.benitos.cl/pages/preguntas-frecuentes) — Qué es la pizza pausada, despacho, preparación - [Zonas de envío](https://www.benitos.cl/pages/zonas-de-envio) — Cobertura de despacho - [Contacto](https://www.benitos.cl/pages/contact) — Consultas y pedidos especiales - [Benito's Pro](https://www.benitos.cl/pages/benitos-pro) — Canal mayorista y B2B ## Datos clave - País: Chile - Idioma: Español - Moneda: Peso chileno (CLP) - Tipo de producto: Pizza artesanal refrigerada / congelada / pausada - Proceso: Fermentación lenta 36h, horneado napolitano 400–450°C - Distribución: E-commerce con despacho refrigerado